Kesté es una pizzería que presume de realizar auténtica pizza napolitana, de hecho es la sede oficial de la APN (Associazione Pizzaiuoli Napoletani) de Estados Unidos. Su misión es proteger y preservar la tradición de la pizza napolitana y promover el arte de la elaboración de pizzas.
En el menú de Kesté también aparecen panninis, ensaladas o pizzas sin gluten.